Меню
Десерты
Напитки
Контакты

+84 38 369 3104

Корзина

ДОСТАВКА

Завтраки

с яйцом

Яйцо в хлебе с кремом из авокадо

Яйцо, обжаренное внутри домашнего хлеба, с кремом из авокадо, томатами и лёгким веган майонезом

85000

Яйцо в хлебе с кремом из авокадо и лососем

Яйцо, обжаренное внутри домашнего хлеба, с кремом из авокадо, томатами, малосольным лососем и лёгким веган майонезом

115000

Шакшука

Два яйца, тушёные помидоры, красный перец с луком и чесноком

68000

Омлет с кабачками

Нежный омлет из двух яиц и тёртого кабачка.
Подаётся с салатом из сезонных овощей

68000

Омлет с кабачками и креветками

Нежный омлет из микса двух яиц и тёртого кабачка с обжаренными креветками.
Подаётся с салатом из сезонных овощей

98000

Питательные как завтраки, вкусные как десерты

Запечённое яблоко в манго соусе

Яблоко запекается, фаршированное финиками. Подаётся с соусом из манго и миндалём.

60000

Чиа пудинг с финиками и фруктами

Кокосовое молоко, семена чиа, финики, фрукты

60000

Какао пудинг с семенами льна

Кокосовое молоко, семя льна, банан, какао, фрукты

60000

Simple text

Пудинг из зелёной гречки и голубики

Зелёная гречка, кокосовое молоко, банан, голубика

70000

Пшёная каша с тыквой и яблоками

Пшено, отваренное на овсяном молоке с тыквой и карамелизированным яблоком на топе

75000

Оладьи сладкие

Оладьи из зелёной гречки с яблоками

Зелёная гречка, яблоко, овсяное молоко, мёд

100000

Банановые оладьи

Банан, овсяная мука, овсяное молоко, корица

70000

Оладьи овощные

Оладьи из нута, шпината и помидора

86000

Кабачковые оладьи

80000

Капустные оладьи

70000

Картофельные оладьи

Картофель, семена льна, овсяная мука

70000

Блины

Блины, 2 шт

Со сметаной/сахаром/мёдом

35000

Со свежим манго и манговым соусом

60000

С жульеном из морепродуктов

Гребешки, креветки, кальмары с грибами в тёплом сырно - сливочном соусе

120000

С солёным лососем и укропом

80000

С шоколадным соусом из какао, авокадо и банана

Блины, начинённые полезным шоколадом из банана, авокадо и какао с кружочками свежего банана

70000

С курицей

Блины, с отварной курицей, перемолотой со сливочным сыром

75000

С ветчиной и сыром

Блины, с ветчиной, сыром и солёным огурцом

75000

Буритто

Мексиканское

Обжаренные кукуруза, фасоль, сладкий перец, помидор, грибы, пекинская капуста, лук в домашнем лаваше

95000

Авокадо и хумус

Огурцы, помидоры, припущенный сладкий перец, фасоль, завёрнутые в домашний лаваш, пропитанный хумусом, горчицей, и авокадо кремом.

*Добавьте сыр по желанию

95000

Брускетты

Домашний майонез с обжаренными овощами

Обжаренные грибы, кабачок, сладкий перец и свежая кинза на хрустящем домашнем хлебе, пропитанным лёгким веган майонезом

90000

Хумус со свежими овощами

Домашний хумус, сладкий перец, помидор, оливки, кинза на домашнем, слегка обжаренном хлебе

90000

Гребешок и песто

Песто, морские гребешки, помидоры и базилик на домашнем , немного обжаренном, хлебе

130 000

Вареники

Вареники с картошкой

Выберите с чем подать:

обжаренный лук
сметана

65000

Вареники с грибами

Выберите: с чем подать

обжаренный лук
сметана

80000

Вареники с гребешком и креветкой

Нежный фарш из гребешков и креветок, перемолотый с укропом и сливочным маслом
Подаётся с сырно-сливочным соусом.

150 000

Салаты

Лотус салат

Корень лотоса, морковь, зелёное манго, огурец, мята, жареный арахис

* Подаётся с рисовыми крекерами

65000

Лотус салат с креветками

Корень лотоса, морковь, зелёное манго, огурец, мята, жареный арахис, обжаренные креветки

* Подаётся с рисовыми крекерами

95000

Вакаме салат

Водоросли вакаме, фенхель, апельсин, авокадо, ореховый соус

75 000

Вакаме салат с лососем

Водоросли вакаме, фенхель, апельсин, авокадо, лосось малосольный, ореховый соус

105 000

Зелёный салат

Огурцы, авокадо, зелёное яблоко, зелёный горошек, брокколи, оливковое масло с укропом и зелёным луком

75 000

Овощной с соусом из семян подсолнечника

Огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, лук
Соус: горчица, семена подсолнуха, яблочный уксус

65 000

Салат из кальмаров

Лёгкий белковый салат из яиц, кальмара, огурца, зелёного лука, домашнего майонеза

110 000

Оливье веган

Картофель, морковь, авокадо, свежий огурец, соленый огурец, горошек, зелёный лук с лёгким веган майонезом

65 000

Оливье с креветками

Картофель, морковь, авокадо, свежий огурец, соленый огурец, горошек, обжаренные креветки, зелёный лук с лёгким веган майонезом

95 000

Греческий салат

Огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, оливки, сыр фета

90 000

Винегрет

Свекла, морковь, картофель, квашеная капуста, малосольный огурец, солёный огурец, ароматное подсолнечное масло

65 000

Киноа боул

Киноа, помидоры, сладкий перец, тыква, листья салата, авокадо, лук

80 000

Киноа боул с креветками

Киноа, помидоры, сладкий перец, тыква, листья салата, авокадо, лук, креветки обжаренные

110 000

Руккола, фенхель и морепродукты

Микс рукколы, помидоров черри, сладкого перца, фенхеля и креветок с кальмарами в соусе "сметана - песто"

130 000

Овощное удовольствие

Песто пицца на овощной основе

Размер М

Нутовая мука, льняная мука, кабачок, помидор, оливки, шпинат, кешью

130 000

Песто пицца на овощной основе S

Нутовая мука, льняная мука, кабачок, помидор, оливки, шпинат, кешью

86000

Цукини паста

Цукини, помидор, чеснок, песто соус

90 000

Цукини кейк

Обжаренные кружочки цукини, помидоры, пропитанные лёгким ваган майонезом с чесноком

*Добавьте сыр по желанию

80 000

Рататуй

Нежные запеченные кабачки, баклажаны, томаты в соусе из сладкого перца с луком и розмарином

90 000

Супы

Борщ

Яркий веган борщ на овощном бульоне (капуста, картофель, свекла, морковь, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок)

*Подаётся с домашним хлебом и сметаной

85000

Борщ S

60000

Том Ям

Классический острый Тайский суп с бульоном на лемонграсе, калангале и кокосовом молоке.
Два вида грибов, креветки, кальмары

*Подаётся с рисом

100 000

Том Ям веган

Классический острый Тайский суп с бульоном на лемонграсе, калангале и кокосовом молоке с двумя видами грибов

*Подаётся с рисом

50 000

Окрошка

Холодный суп на квасе со сметаной и горчицей.
(Редис огурец, картофель, яйцо, зелёный лук, укроп)

85 000

Окрошка с креветками

Холодный суп на квасе со сметаной и горчицей.
(Редис огурец, картофель, яйцо, зелёный лук, укроп, креветки обжаренные)

115 000

Суп тыквенный

Нежный суп из печёных тыквы и яблока с кокосовым молоком

85 000

Суп тыквенный S

Нежный суп из печёных тыквы и яблока с кокосовым молоком

60 000

Суп овощной

Картофель, морковь, зелёный горошек, кукуруза лук

85 000

Суп овощной S

Картофель, морковь, зелёный горошек, кукуруза лук

60 000

Эксклюзив

Хлеб домашний

2 кусочка

15000

Хлеб домашний

Буханка 400 г

*Время приготовления 2 часа

100000

Хлеб ц/з на закваске

Буханка 400 г

* Выпекается ограниченным количеством в день. Мы свяжемся с вами, что бы согласовать доставку в текущий (по возможности) или следующий день

150000

Чесночные гренки

Из домашнего хлеба

50 000

Cухарики

С солью и кунжутом

20 000

Огурцы малосольные

2 штуки

20 000

Огурцы солёные

2 штуки
*На фото три вида огурца для сравнения - свежий, малосольный и солёный

20 000

КОНСТРУКТОР ИЗ ПЕЧЁНОЙ КАРТОШКИ

Выбирайте базу

Выбирайте наполнитель

БАЗЫ

Сыр и масло

Картофель из печи, замешивается с сыром и маслом в мягкое пюре

60 000

Чеснок, укроп, оливковое масло

60 000

Жареный лук

60 000

Карамелизированный лук

Лук обжаривается и карамелизируется в яблочном уксусе

60 000

Сметана и укроп

60 000

Несколько разных

Напишите в комментариях какие базы хотите сочетать

60 000

Овощные наполнители

100 грамм

Грибной

35 000

Оливье веган

35 000

Оливье с креветками

65 000

Винегрет

35 000

Бобы с острым перцем

Бобы, запечённые с томатами в собственном соку, с лёгкой остротой перца чили

35 000

Икра из баклажан

Simple text

35 000

Квашеная капуста

Напишите в комментариях какие базы хотите сочетать

35 000

Наполнители из морепродуктов

100 грамм

Лосось гравлакс с хрустящими бобами

Лосось малосольный по методу Гравлакс (в соли, апельсиновом соке и джине) с хрустящей стручковой фасолью, сыром и луком

75 000

Жульен из морепродуктов

Гребешки, креветки, кальмары в тёплом сливочно-сырном соусе с грибами

75 000

Лосось с тремя видами огурца

Малосольный лосось со свежим, малосольным и солёным огурцами и луком

75 000

Морепродукты в сочетании с холодным сливочным сыром

Нежное сочетание креветок, кальмаров, рубленого яичного белка, отварной моркови с холодным сливочным сыром

75 000

Копчёная макрель

75 000

За пределами меню

по просьбам клиентов

100 грамм

Куриный

Варёная курица, перемолотая со сливочным сыром

60 000

Сырный с ветчиной

Ветчина, сыр, солёный огурец

60 000

Сосиски в горчице

Куриные сосиски в горчичном соусе

60 000

Сет "Знакомство"

две картошки с разными базами на выбор, 4 овощных наполнителя, 4 наполнителя с морепродуктами

~~560 000~~

360 000

Before

After

В Азиатском стиле

Рис с наполнителями

Рис

30 000

Рис с грибами

Грибы обжаренные со сладким перцем и травами

65 000

Рис с салатом
Оливье веган

65 000

Рис с салатом
Оливье с креветками

Нежное сочетание креветок, кальмаров, рубленого яичного белка, отварной моркови с холодным сливочным сыром

105 000

Рис с икрой баклажанной

65 000

Рис с печёными бобами с острым перцем

65 000

Рис с малосольным лососем гравлакс и хрустящей фасолью

105 000

Рис с жульеном из морепродуктов

Гребешки, креветки, кальмары в тёплом сырно-сливочном соусе с грибами

105 000

Дополнительный овощной наполнитель

Мы свяжемся с вами, что бы уточнить какой из наполнителей вы выбрали:
- Грибной
- Оливье веган
- Икра баклажанная
- Бобы с острым перцем

35 000

Лучшее из Вьетнама

Блинчики с морепродуктами

Бан Сео - хрустящие блинчики из рисовой муки с ростками пшеницы, креветками и кальмарами.

*Заворачиваются в рисовую бумагу вместе с ананасом, огурцом, мятой и листьями салата.

Подаются с ореховым соусом

100 000

Лотос салат

Корень лотоса, морковь, зелёное манго, огурец, мята, жареный арахис

* Подаётся с рисовыми крекерами

65 000

Лотос салат с креветками

Корень лотоса, креветки, морковь, зелёное манго, огурец, мята, жареный арахис

* Подаётся с рисовыми крекерами

95 000

Сприн роллы с креветками

Морковь, королевская вёшенка, огурец, ананас, листья салата, мята, креветка

*Подаётся с ореховым соусом

80 000

Сприн роллы с овощами и тофу

Морковь, королевская вёшенка, огурец, ананас, листья салата, мята, креветка

*Подаётся с ореховым соусом

50 000

Блюда с морепродуктами

Салат из морепродуктов

Микс из рукколы, помидоров черри, болгарского перца, фенхеля, креветок и кальмаров в соусе "сметана и песто"

130 000

Салат из кальмаров

Лёгкий белковый салат из яиц, кальмара, огурца, зелёного лука, домашнего майонеза

110 000

Паста с морепродуктами

Фетуччини в соусе из лимона, орегано, сыра и сливок с обжаренными помидорами черри и ассорти из морепродуктов: креветки, кальмары и гребешки.

Подаётся на подушке из рукколы

175 000

Рис с морепродуктами

Рис с креветками, кальмарами и мидиями в сливочном соусе на белом вине

160 000

Котлеты из лосося с шариком из печёного картофеля и салатом

Нежные котлеты из лосося с добавлением яблока и зелени.
Подаются с шариком из печёного картофеля с сыром , а также салатам из рукколы, помидоров и авокадо

150 000